今度は、皇太子ご一家が、那須へ

　昨日も暑かったので、大ちゃんとツレアイは、夕方の散歩、山へ。私は、ちょっと途中下車して、鹿の湯で、のんびり。帰り道、パトカーや警官と何度か行き違ったので、また、誰かが、御用邸においでになるのかなと思ってました。今朝の新聞には、皇太子ご一家が、夕方お着きになられたと出ていました。この暑さ、びっくりされたのではないでしょうか。湯本の上の方は、涼しかったですが。帰宅しても、家の中は、ムワー。我慢して夕飯を食べましたが、食べ終わった頃、急に冷風が、窓から入って来て、ほっとしました。山の上で、大ちゃんとツレアイは、また那須の太郎（勝手にそう名付けているだけの野良犬）に、会ったそうです。この面構え、惚れ惚れします。大ちゃんが、吠えたら、ゆっくりと悠々と立ち去ったそうです。




　今日も昨日以上の暑さです。出かけた途中車の前をキジのおかあさんと子供達６、７羽が、とことこ横切りました。あわててカメラを出したのですが、最後尾のお母さんが、茂みに入る寸前をやっと撮りました。



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お盆過ぎたのに暑い

　例年だと、暑さも、お盆過ぎるとおさまるのに、今年は、そうでもなさそうだ。今日は、暑かった。身体が、萎えるほどの暑さだ。昔は、こんな日は、クーラーをつけていた。那須へ来てからは、クーラーの存在が、忘れ去られている。居間に一台、もう一台は、寝室につけるつもりが、引っ越しのときに、ごたごたして、普段使わない客間につけてしまった。居間は、客間以外の部屋や廊下、さらには、吹き抜けで２階まで仕切りなしなので、全部の窓を閉めてからでなければクーラーをつけられない。とても面倒。ということで、クーラーは、全く使っていない。今年も何とか、これで、乗り切って来た。やれやれ、ここまで来れば、もう安心だと、ちょっと気が緩んだせいか、今日の暑さは、クーラーが、欲しくなる暑さだ。でも、多分我慢する。あと数時間、日が暮れれば、涼しくなる。

　　昨日、ムクドリの大群が、我が家の雑木林に飛来した。ツレアイが、網戸を叩くと飛び立つが、またすぐ戻って来る。ここをねぐらにされたらどうしよう。本気で、スズメオドシでも買って来ようかと考えたが、移動の途中だっただけで、どこかへ行ってしまった。ほっとした。今日は、午後久しぶりに、すぐそばで、ホトトギスが、鳴いた。シジュウカラも水浴びに来ていた。





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万願寺トウガラシ

　今朝ＮＨＫで、万願寺トウガラシを紹介していた。数年前から、うちでも苗を買って植えている。とても美味しく収穫量もすごく多いので、夏の定番だった。トウガラシと言っても辛くはなく、尖ったピーマンという感じで、うちでは、ピーマンを植えずに、これをピーマンと同じように料理して食べていた。

　ところが、今年は、異常気象のせいか、いつもの苗が、おいてあるホームセンターに苗が、なくて、毎週のように、見に行ったけど駄目。もう苗の時期も終わりになって、仕方なく、ピーマンの苗を買うことにした。

　農家の人が利用する苗の店で、どのピーマンが、いいか物色していたら、農家の女性らしき人が、ピーマンは、このトンガリじゃなきゃ駄目だよ。これが、おいしいんだよとつぶやいている。見ると、万願寺トウガラシに、似てるので、これを今年は、植えた。

　なった実は、似てるけど、ちょっと違うし、なりもあまり良くない。去年迄の万願寺トウガラシは、毎日山のように取れていた。やっぱり、違うもののようだ。

　ちなみに、テレビで紹介されていた万願寺トウガラシ、よく見ると、我が家で去年迄作っていたものと、比べて細くて、尖っている。うちが、去年迄植えていたのは、純粋な万願寺トウガラシでは、ないようだ。来年は、種を入手して、もっと純な万願寺トウガラシを植えたいな。



　まだちょっと小さいけど、人参を取った。



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ペットの健康

　先日イボを手術した犬の大ちゃん。前から小さなイボ状ものが、時々出来て、治療している。そういうものが、出来やすい体質なんでしょうということだ。獣医さんのアドバイスもあり、できるだけ添加物の少ないものをと、おやつに与えていた肉系のものは、全て止め、ドッグフフードも減らして、その代わりに人間の食べるものをやっている。

　パンやジャガイモ、鳥のササミなど。そのようにしてから、便の色が、薄くなった。しかし、ドッグフードじゃないと、量が、分からなくて、割合は、少しずつ変えていっている。カロリーや、必要な栄養素が、取れているかどうか、気になるところだ。前に飼っていた犬は、ドッグフードオンリーで、とても健康だった。体質が、違うのだろう。

　猫のりんたろうは、来てから一度も病気していない。食べるのも、数種類のキャットフードを交替で与えているのだが、飽きもせず、よく食べる。乳製品が、好きで、ねだるので、牛乳やヨーグルトを人間が、食べる時は、少しお裾分けしてやるが。

　ツレアイは、昔の犬や猫は、ご飯に味噌汁をぶっかけてやってたもんだ。それでも元気だったと。確かに昔は、どこの家でも、そうだったかも。難しく考え過ぎなのかもしれないと、思いながらも、やっぱり気になってしまう。

　大ちゃんの食事、ジャガイモ、鶏肉に牛乳をかけて、ホワイトシチューのようにしてお皿に盛ると、何となく美味しいものをやっているような気がして、ちょっと、こちらの気持ちも、よくなる。ドッグフードやキャットフードは、やる方としても何となく味気ない。

　「なんか、文句ある？」って顔で、振り返る、万年、元気なりんたろう。



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夏野菜攻略法

　夏野菜に、攻められ続けた今年、野菜の大量消費の仕方をだいぶ研究した。最初に爆発的にとれたキュウリは、ピクルスにした。今も冷蔵庫には、６本の大瓶の他に、タッパーにも入れてある。これは、結構美味しくて、味も変わらない。その後、キュウリの佃煮というのを作ってみた。これも美味しかった。ちょっと福神漬け系かな。ナスは、焼きナスが、一番だ。グリルだと一定の温度で火が消えてしまうので、ガス台の上に焼き網を置いて、盛大に、焦げ目が出来る迄焼く。汗をたらたら流しながら、ひたすら焼く。皮を剥くと、中は、しっとりクリーミー。いくらでも食べられる。シシトウやピーマンは、丸ごと、酒と醤油で柔らかく煮る。これも量が、小さくなって、ご飯のおかずにいくらでも食べられる。ミニトマトは、最初のうちは、トマトソースを作っていたが、けっこう面倒なので、最近は、その日に食べる分以外は、茹でて、皮を剥き、小分けして冷凍する。こうしておけば、トマトの季節が、終わっても、食べられる。こうして、いろいろの作戦で、攻略して来たが、来年は、苗を減らそう。ツレアイも畑が、手狭だと言っているので。




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久しぶりに野鳥の群

　昨日窓に逆さで貼り付いていた蝶は、飛び立った。今日は、昼下がり、野鳥の群が、庭のモミジの木に、来た。２、３０羽の混群。コゲラ、メジロ、ヤマガラ、シジュウカラが、いた。そういえば、今朝、早くに出かける時、餌台の下の水皿に、シジュウカラが、２羽水浴びをしていた。暑さも一段落して、鳥達も山から降りて来たのだろうか。残念ながら、写真は、ピンボケで、このコゲラが、やっと見られるかな。



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窓にはりついている蝶

　昨夜から、窓に貼り付いている蝶。小さいけど、きれいな蝶だ。朝になっても動かない。しかも逆さのまま。猫のりんたろうは、気になって仕方が、ない。何とか飛び上がるけど、届かない。そもそもガラス窓ごしだし。蝶は、家の周りを良く飛ぶ。畑や庭にもいるけど、同じぐらい家の中から見かける。そんなに珍しい蝶じゃないけど、気になる。



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夕方の散歩は、山の上

　暑がりの犬は、最近ずっと夕方の散歩は、山へ車で、連れて行ったもらっています。行き帰りの車中は、冷房が、きいて涼しいし、山の上は、もちろん涼しい。私も行きたいけど、一緒に行ってたら、夕食の支度が、出来ないので、家で、汗かきながらエアロビをやって、夕食の支度して。いいなあ、大ちゃんは。昨日の山は、近くで見ると、こんな感じだったようです。涼しそう。



　ゴーヤが、毎日取れるようになりました。同じ苗だったはずが、違う種類のゴーヤでした。どこで、どう、間違ったのか。まあ、でも、おいしいから、いいかな。あんなに猛威をふるっていた？茄子も今朝は、これだけでした。ホッ！



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初カボチャ

　今年のカボチャは、雪化粧を植えた。つるは、ぼうぼうに伸びているが、実をつけたのは、今のところ、３個だけで、意外に少ない。大物ぞろいだ。その１個を、今朝収穫。前にカボチャを切っている時に手が、すべって、指先を切ったことがあって、大変な痛い思いをした。だから切るのは、勇気が要る。まだ、食卓の上においたまま。どうしようかな？



　朝ご飯の後片付けをしていると、いつもこんな格好で、見ている。こういう時は、小さな子供みたいで、可愛いのだが。



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那須は、雨が、多い

　野菜作りをしている友人が、この暑さで、水やりが、大変だと嘆いていました。那須では、こちらに来てから、畑に水やりは、ほとんど必要ありません。昼間かんかん照りでも、夜、だいたい降ってくれるので、乾燥しないのです。今年、茄子やキュウリが、豊作だったのも暑さと適当な降雨のたまものです。でも、逆に不出来な物もあります。バジルやクウシンサイは、今年、なかなか育ってくれません。ズッキーニも、例年雨にやられて駄目なのですが、今年は、梅雨明けに取れるように、種から育てたので、何とか、これまでに、２本取れました。今後の天候次第で、もう少し取れそうです。オクラが、今年は、よくなります。ＮＨＫ、今日の料理で、オクラを使った料理を紹介していました。さっそく作って見ました。エビは、レシピ通り１０本ですが、オクラは、レシピの２倍入りました。



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