さつまいも 料理

フライパンに入りきらないほどの巨大なさつまいもが　128円（税抜）でした

即買い♡

サイコロ切りにしたら全部フライパンに入ったので

蓋をして蒸し焼きにします

弱火でゆっくり火を通します

竹串を刺して柔らかくなったのを確認したら味をつけます

実家のご近所さんが採取する　純粋なはちみつを使います

そのまま舐めると　酸味が強くエグみもあります

はちみつと醤油を同量で味付けをします

この芋の量だとカレースプーンに4杯ずつといったところかな

火をつけたまま混ぜて　なじませて出来上がりです