実は神戸中華街で本格的な中国料理が食べたくて1軒寄ってきたお店がある
カタコトの日本語で、店の前でずーーーっと早口で喋り続けて客引きしてくるお姉さんがいた
商店街の中のお店は18時を過ぎると閉店するお店が多いらしいが
夜も営業しているお店の前には大抵そういう女の人が立っていた
日本語なのに早口すぎて何言ってるんだかよく分からないけど
この店に入ってみよう
奥のテーブル席に通された
いかにも中国っぽい装飾品が壁にぶら下がっている
エビマヨ セット
特選飲茶点心セット
チャーハンは麺に変更できる
ピータンも付いてた
本格的なフカヒレの姿煮を食べてみたかったので
別途注文
プルプル食感
全体的に私が食べてきた中華料理というものに比べて味が薄めでした
日本の街中華は日本人に合わせた味付けになっていると聞いた事があります
このお店の奥には ついたてで仕切られた特別なテーブル席があり
中国人の儲け主義的なものが垣間見えました
この店にはタブーがないらしい
