2024年9月30日
気になっていた地元のタイ料理屋さんに行ってきました
この場所は以前「カフェ温土」というお店が入っていましたが
2023年4月 60m先のヒラクビルに移転されました
↑ 温土だった頃の投稿
店内に入ると
かぐわしいスパイスの香りがして
私が唯一行った事のある海外
タイ旅行の思い出が蘇ります
中央のテーブル席に座ります
店名の「カオニャオ」とは
タイの餅米を蒸したもの
という意味です
メニューの表紙の絵が「タイガーバーム」のラベルの絵に似てるなぁと
思ったのですが
画像を検索してみたら
全く似てませんでした（笑）
人の記憶力なんてそんなもん
水はセルフです
タイの雑貨かな？
調味料やココナッツミルクはお値打ちに販売されていました
タイの伝統布
日本で売られるこういったものは
もっと高い値段をつけられる事が多いのですが
このお店のものは安いですね
砂糖、シロップ不使用のマンゴースムージー
飲んでみた
かなりサッパリしています
コースターもかわいい
マンゴースムージーの甘みが優しいので
もう少し甘い タイのライチジュースも注文しました
ココナッツ果肉ゼリー入りです
カオニャオランチです
タイのジャスミンライスに
豚ひき肉のハーブ炒め
揚げ目玉焼き添え
タイのおかず2種
・鶏唐揚げ
・春さめサラダ（辛くないものを選びました）
ひき肉の食感がしっかりしているので
ちょっとアゴが疲れました
トムヤムクン
酸味が最高
グリーンカレー
タイのおかず2種付き
お米は「ライスベリー」という赤米です
グリーンカレー
レモングラスの香りが爽やかで
ココナッツミルクの甘みが好き
パクチーもよく合います
辛いのが苦手な私は
この辛さがツライのですが
泣きながらでも食べたいのです
という事で、ライチジュースより甘さが強烈な
タイのファンタを飲みながら
グリーンカレーを食べました
このジャンクな緑色、なんのフレーバーかと思ったら
クリームソーダー味ですって
スイートチリソースを購入しました
瓶の中で分離しているので使い始めは振っても混ざらないので
長い菜箸で混ぜました
本場のスイートチリソース いいね(*'ω'*)
岐阜県多治見市本町3-11
070-8324-1519
