カフェスイート

  パティシエが作るケーキが食べられるカフェです。

ランチや夜カフェもあります。

店内は広く、ダークブラウンと白を基調としたコーディネイト。

ゆったり座れるソファが素敵です

厨房に目を向けると、冷蔵庫に貼られたｃａｆｅ　ｓｗｅｅｔの文字。

いきなり写真を撮らせていただいたのに、スッキリと片付いた厨房。

いつも、スペース一杯に物をとっ散らかして作業をする私は見習わなくては・・・^_^;

こちらのよくばりプレートを注文

ベイクドチーズケーキ、クラッシックショコラ、クレームブリュレを選択。

ブレンドコーヒーで頂きました。

チーズケーキはフレッシュでクリーミィな軽い仕上がり。土台は薄いスポンジで、歯の矯正治療中の私にはドストライクなやわらかさ

クレームブリュレは、運ばれてくるのを待っている間、厨房でキャラメリゼをする香りが席まで届いて、とても楽しみでした

仕上げてすぐの薄いカラメルが、パリンとスプーンで砕けます。

下のカスタードがサラサラとした滑らかさで、もう少し固まっていたほうが好みです。

クラッシックショコラは、見た目重視で、ひっくり返しに盛られています。

やはり、軽い食感。生クリームや、カスタードソースに絡めてもおいしく頂けました。

生の洋梨が添えられていたのが嬉しかったです。

で、とてもおいしかったので、ケーキを追加

ショートケーキ　Ｍサイズ　450円

もみの木みたいクリスマスが近いから？

お店の方にお聞きしたら、クリスマスに関係なく、ショートケーキは、この形なのだそうです。

スポンジが乾燥してしまわないように、注文が入ってから組み立ててくれます。

いちごと生クリームの配分を考えながら食べなければいけないのが、ちょっと面倒かな^_^;

コーヒーは、マシーンから出しているようで、

香ばしさが感じられず、苦みが強かったです。

マシーンのことはよく分からないけど、

アクも一緒に落ちてしまっているのかな？

これで４５０円はちょっと残念

ケーキはどれも軽めで、おいしかったです。

久しぶりに４個も食べてしまいました。

よくばりプレートはおすすめですよー

岐阜県可児市今渡2419-3

0574-61-2291

外に出て驚いたんですが、お店を出たお客さんが、どこかにぞろぞろと歩いて行ってしまうんです。

どこに向かっているのかと見ていたら、すぐ隣の「マエジマ製パン」に入って行きました。

なるほどーみなさんおいしいお店は、はしごするんですね。

以前、「マエジマ製パン」に歩きで来るお客さんがやたら多くて

不思議でならなかったのですが、ようやくその謎が解けました。