Per La Maserati e gli amici

遂に３週連続週末はパーティ食事会となり、流石にHo mangiato troppo.

６日（金）は、恒例のミーティングに参加。
メニューには「Per La Maserati e gli amici」と書いてありました。
ＳＭさんのＡ６ＧＣＳ物語とても興味津津でした。
オックステールと子豚のピエのコロッケ
西洋わさびのパンクリームレタスと蜂蜜レモン


茄子のタルタル　鮮魚のカルパッチョ
食感のあるサラダ　サルディーニャ産ボッタルガ


カルチョッフと野菜のバリグール仕立て
スカンピと帆立のポアレ　コレアンダー風味


フランス産小鴨のロースト
イチジクとかぼちゃ黒ビールソース


バーチョディダマ　トリフ風味


７日（土）は、エンスー仲間の披露宴に出席。大勢の仲間に囲まれてとても楽しそうでした。