先週のピッタンコカンカンの出演者の青学の原監督が、お好み焼きを美味しそうに食べていました。
それを思い出したら無性に食べたくなりました。
鉄板ランチフルコース(ネギぬき)にしました。
片面を焼いていざひっくり返す時に、ちゅうちょしていたら店員さんが通りかかったのでひっくり返してもらいました。(笑)
デザートには小さいたい焼きにパニラアイスがつきました。
お好み焼きは普段はあまり食べないけど、外はカリッと中はふんわり焼けたようでした。
たい焼きの温かさにパニラアイスの冷たい甘さとが不思議に口の中に広がりました。
盛岡ではお好み焼きと言えばクレープのようなうす焼きがあります。
具はネギに揚げ玉、紅しょうがと至って簡素になりある意味貧しさの象徴でもあり駄菓子屋で食べたあの懐かしい味になります。
それからするとこのお好み焼きは豪華版になります。