バックカントリー

岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

ぐりるランパス

2017-02-14 17:27:30 | グルメ
今日は、菜園辺りの会社に用事がありました。
トマトチーズチキンにドリンクはコーヒーにしました
おチッコ(笑)から帰るとすでに料理がカウンターにのっていました。
そのすばやい対応に驚きでした。

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今日も網張温泉スキー場に、

2017-02-14 17:20:17 | アウトドアスポーツ
天候 曇り
気温 平年より高めかな
積雪 ほんの少しだけかな?
定時に第1リフトB線から運行されました。
第2リフト乗り場に向けた斜面のコブは、今日まだ埋まり切らず一撃で転びました。後は脇に逃げました。
今日は、第2リフトは遅れる事も無く定時に運行されました。
モーグルバーン、スラロームバーンのトラックもうっすらとしか埋まり切り切らずGAPに苦労しつつも…(笑)
下のコブとコブの間をやっとこ滑り!落ちました。

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食堂かたつむりレストランエスカルゴ

2017-02-14 01:50:47 | 日記
食堂かたつむり
小川 糸 ポプラ社
都会で恋にやぶれた主人公の女性はふるさとに帰りつきます。
棄てたはずふるさとは温かく彼女を受け入れてくれる反面スナックを経営する母親との確執はそのまま残ったままです。
料理の経験から一組だけの食堂かたつむりを開きます。恋人との別れや心労から言葉が出ない中でも心のこもった料理は人々を幸せに導いて行きます。
再婚を決意した母親が重い病にかかりペットして買われた豚を処分すると言う思わぬ展開に度肝を抜かされました。
命をもらい命を助けるそのためには人間は動物の命をいただいてきました。
血の一滴まで無駄にしない調理方でその豚の命は母親の披露宴で料理として提供されます。
やがて母親は死に生と向き合い再びかたつむり食堂を再開する事になります。

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