こしあんVS つぶあん

こしあんVSつぶあん俺は断然こしあん派になります。
だって食べてなめらかな口あたりがパンでも人形焼きでとても好ましいのがこしあんになります。
正月のあんこもちは当然こしあん？…(笑)でしたが、このこしあんはこしていません。
詳しいこしあんの作り方は興味があれば調べてください。
これはあくまでもこしあん風になります。小豆を煮るまでは同じなります。これをミキサーにかけると皮が完全に粉砕されこしあん風になります。
こしあんの場合は棄てる皮が3/1程度残り無駄が多いです。しかしこのこしあん風ではそれが出ません。 味とか風味に関してはこしあんと遜色なく感じられ食べられます。

晴奈ランチパスポート

海老塩野菜拉麺
麺少な目…
ネギ抜き…

運動公園のボルダー

今日の水曜日はボルダーになりました。
ホールドかえ後、2度目になりました。。
先週のうちに黄色課題はおおむね攻略できました。しかもそれが橙色となるとけっこう難しく今日は2、6に挑戦するもことごとくその課題に跳ね返されて来ました。

残念ながら中止に

先日お伝えした通り５月に予定されていたジャパンカップクライミングコンバインド大会は延期になりました。
さらに今月予定されていた。スポーツクライミングいわて大会まで中止になりました。