巣籠もりハンバーグ

コロナウィルス対策で巣籠もりで家庭料理をする人も多いと思いますけど…(笑)
ハンバーグとは言うもののひき肉(合挽き)を用意すればあとは玉ねぎがあれば簡単にできます。
玉ねぎはみじん切りにしてフライパンで炒めます。 これが冷えたら牛乳で湿らせたパン粉に玉子を入れ塩コショウやあればナツメふりかけこねます。形を整えて焼きます。
ソースは簡単にケチャップとソースに赤ワインを入れて軽く煮詰めます。
ハンバーグの上にチーズをのせるとチーズハンバーグに目玉焼きや缶詰めのパイナップルなどお好みでのせていただいてください。ハンバーグの詳しい作り方はYouTubeをご覧ください…(笑)

祝開店50周年コープ高松店

コープ高松店が、開店以来50年になりました。
上田公民館に隣り合わせになり料理教室の食材はここで買います。
高松は学生街になりコンビニなどより早くから早朝から営業しています。 品揃えは店舗がほかより狭いので…多くはありません。それでも重宝して使っています。
そして50周年を記念した紅白大福が配られました。

あいのの・ワンコインイベント

年度もかわり新たなワンコインイベントが始まりました。

あいのの…

じゃがいもカリカリピザセット 箸袋サービス券でホッとコーヒーをつけました。