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岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

スーパーカブ

2021-04-17 19:12:19 | 日記
アニメのスーパーカブがけっこうおもしろいので録画して見ています。

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三陸水産組合 鯖フライ

2021-04-17 15:11:58 | グルメ

 料理長おまかせ本日の日替わりランチ
 鯖フライ
から贅沢にも最近のメニューはあまり食べたいメニューではありませんでした
 そこに今日は、鯖フライになり鯖好きにたまらないメニューになりました。
 系列の三枚目助五郎では、黄金の鱈フライを食べた事がありころもがかたかっのに比べるとサクッとして鯖はふっくらとしてしまいました。
 見なれないぽん酢のようなのが入った容器がありました。鯖フライにつけて見ましたが、合わなかっでした。
 たぶんドレッシングかなサラダにかけて食べて見ました。
 タルタルソースは、手作りのようで好ましかったです。秋田でたべたいぶりがっこタルタルのソースは市販され秋田では人気なようです。
 知り合いの秋田美人に秋田のおすすめを聞いたら・・・でした。
 盛岡に目を転じて見てもこれをと言ってもあまり浮かばなかったです。
 ここは、おすすめの一つにはなります。
 昨日食べた寿司屋さんの大漁は庶民的な感じになりここもおすすめになります。
 いわてまんぷくイートチケットを使いました。

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南部盛岡虎屋敷

2021-04-17 15:11:32 | グルメ


 昨日の萩の会料理教室の懇親会では、講師の料理研究家の梅津末子先生から南部盛岡虎屋敷(もちもち焼き)の差し入れがありました。
 

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いわちく エルンテ フェッセ

2021-04-17 15:11:13 | グルメ

いわちくのウィンナーソーセージエルンテフェッセにエルンテチーズインが加わりました。
 とりあえずボイルして見ました。ソーセージのしゃきっとした美味しさはかわらずそこにチーズの風味が加わりました。

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