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ミックスフライ
全国TVにて日詰平井邸デビューです/ 来週6月27日(火)の17時から、NHK「ニュースLIVE!ゆう5時」にてクラフトサケ特集が放送される予定です。 2022年に発足したクラフトサケブリュワリー協会など全国で活躍する先輩クラフトサケ醸造所の紹介に併せて、この秋の復活・醸造開始に向けて準備を進めている平六醸造の取り組みを取材していただきました(sparkle) 放送では岩手県工業技術センターでの試験醸造の様子や、平井邸の造り蔵などが放送予定です。全国TVの取材に緊張しまくっている私をどうぞご笑覧いただければ幸でございます(moon streaming tears) ▼ニュースLIVE!ゆう5時 https://www.nhk.jp/p/ts/Q8V1XJ21NL/