バックカントリー

岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

盛岡市大通 クロステラス 源気屋

2024-08-30 15:28:00 | グルメ

 今日はランチの特別なメニューもさまざまにありましたが、通常のランチメニューの中から🐷岩手県産豚ロースカツ定食🐷(120g)890円にしました。
 これにデザート(ガナッシュショコラ)100円+(アイスコーヒー)50円=1040円になりました。
 これに1,000円以上には茶碗蒸しがサービスでつきます。
 これに今日は味噌汁の具にあさりがつきました。
  














  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

自家製ミニトマトケチャップ

2024-08-30 00:45:00 | グルメ
 今年も家庭菜園でミニトマトを苗から育てました。
 それを少しずつ収穫しては冷凍しました。今年は取れ高が4kと少し少なめでした。
 それを秘伝(笑)レシピを元にトマトケチャップを作りました。
 瓶詰めし余ったトマトケチャップを試食に使いナポリタンを作りました。
 う~ん絶品のナポリタンになりました。





  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする