モカポット 飛散防止は帽子を被せて

SNSコーヒーのグループ投稿で裏技？を知った❗

モカポットで淹れる際

ボイラーから沸き上がって　豆の入った漏斗でコーヒーになって

ノズルから溢れ出て　ポットに溜まる

ノズルからコーヒーが出る様子を見たい

見たいけど　蓋を開けるとコーヒーが飛散するので

直ぐ蓋を閉めてしまう

イタリアではノズルに被せる専用のキャップがあって

蓋を開けたまま抽出するやり方もあると

で、試してみた

蓋を閉めてる時は音がメインだけれど

開けて帽子を被せると　視覚　聴覚　臭覚でモカポット抽出を楽しめる❗