和食の定番 2011年02月07日 | 料理 今日は晴れやったけど、とうとう明日のお天気は下り坂みたい。 たまには雨も降らないとね。 でも、明日はお出掛け予定なのでちょっと微妙 和食の定番 焼き魚・天ぷら・お浸し・豚汁の夕食でした。 お魚はカンパチです。 この間貰ってたのがまだあってん 天ぷらはレンコン・カボチャ・青紫蘇・紅生姜です。 紅生姜の天ぷらは大阪独特みたいやけど、美味しいよ お浸しはモヤシと水菜を使いました。 最近お野菜が高いので、良くモヤシを買ってるねん 切らなくてもいいし、お安いしね 昨日は豚しゃぶをして残ったのにお味噌をいれて豚汁に~ 簡単で美味しいね。