甘さで圧巻のマンゴー品種「金蜜」。

　沖縄県中央卸売市場で扱われるマンゴーを品種毎に数量別に見ると１位が「アーウィン」、２位が「キーツ」というのは不動の順位で、３位が「金煌１号」かな？と云う具合でした。
　ところが、2015年は３位に新興品種である「金蜜」が食い込んできました（写真１、２）。

写真２．「金蜜」マンゴーの果実

　今回は、この「アーウィン」より少し小さく、黄色い果皮の「金蜜」の紹介をします。

　市場関係者にお話を伺ったところ、「金蜜」は３年ほど前から少量の入荷が見られる様になり、年々その入荷量が増えてきた注目品種とのこと。
　その入荷量の推移は2013年から2015年の３年間で約10倍に増えたと市場関係者は語ります。

図１．2013～2015年 「金蜜」マンゴーの市場取扱数量
(株)協同青果より聞き取りで作成

　2015年の市場入荷量は約2,300kgとまだまだ少ないものの、この数量の伸びは注目に値します。
　また気になる取引価格ですが、2015年７～８月におけるマンゴーの平均価格が約1,100円なのに対し、「金蜜」は約1,300円でした。

　これまでは、外観が黄色い（赤くない）或いは「アーウィン」より小玉な品種のマンゴーは「アーウィン」より安価で取引される印象が強かったのですが、「金蜜」はそれを覆しました。

　では、何故「金蜜」は市場で高く評価されているのでしょうか？
　それは「とても甘いから」という単純な理由が挙げられます。
　「アーウィン」の場合、糖度（Brix）15％以上が高水準と評価されることは、宮崎県産のマンゴーブランド「太陽のたまご」でお馴染みですが、私がこれまでに測定した「金蜜」では糖度（Brix）が20±２％程度になるものが多く、高いものではBrix24％を記録したものもありました。
　そのため購入者にリピーターが多く、これまで国産マンゴーを買い続けてくださったお客様にサンプルとして１果を入れておくと「あの黄色いマンゴーを送ってよ」と再注文が入った等と云う話を今夏は複数件聞きました。

　まだ、生産量が多いとは云えない品種ですが、甘いマンゴーを食べたい方は「金蜜」という品種名を憶えて損はないはずです。

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