ピザハウスロッソのピッツァ！

ピッツァは、どっちかというとマルゲリータとかシンプルでパリパリの生地のやつが好き。

だから、スーパーで売ってる冷凍ピザだとやはり満足できない。

宅配ピザとかのアメリカンタイプのもあんまり・・・。


それで、ピッツァ食べたいときは、たまにこんなのを家で焼いて食べます。


オーブンでもいいんですが、ピザ用トースターで焼くとさらにおいしい！！！

お供は、お約束通り、先日ご紹介の、ランブルスコ・レッジャーノ！

今日は、昼間からガソリン満タン！！！

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デロンギ ピザトースター

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ピザを焼くのにオーブンでも、もちろんいいんですが、そんなに大げさにならないで

手軽に使えるのがこれです。

イタリア製、デロンギのピザトースターです。

冷凍ピザを焼くことが多い方は、注目です。

このトースターには、石のプレートが付いています。

このプレートを予め熱しておいて、その上に冷凍ピザを載せ、さらに加熱。

石窯のような遠赤外線効果によって、カリカリ、ふっくら、モチモチと仕上がります。

もちろん、トーストも焼けます。

11月2日(金)のつぶやき

　ネオクセナキス　@neoxenakis　08:48

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