▲ 糖質制限ダイエット 「鯛と菜の花の昆布蒸し」
お早うございます。
東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘１０１の新沼健です。
ブティック自由が丘１０１とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。
家人が「鯛と菜の花の昆布蒸し」を作ってくれました。
このメニューも菜の花が出回る今の時期の家人の定番メニューで、これも何度食べても飽きることがない美味しさです。
作り方はごく簡単なんですが、鯛の上品な淡白さと菜の花のほろ苦さが、これも今が旬の生酒にピッタリです。
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セレクトショップ ブティック自由が丘１０１
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