満開！桜のトンネル！！ ただ天気悪し 2017.4.8

お早うございます。

東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘１０１の新沼健です。

ブティック自由が丘１０１とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

買い物帰りの道が、満開桜のトンネルになっていました。

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セレクトショップ ブティック自由が丘１０１
http://www.jiyugaoka101.com

和食三品の夕餉

▲　和食三品

お早うございます。

東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘１０１の新沼健です。

ブティック自由が丘１０１とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

家人が和食三品を作ってくれました。

アジのたたき、カボチャのそぼろ煮、ひじきの炒め煮です。

アジのたたきは、アジそのものがとても美味しい上、酸味の有るつけダレがさっぱりしてアジの美味しさを引き立てていました。

カボチャのそぼろ煮、味は良かったのですが、少し煮込み過ぎでした。

ひじきの炒め煮、濃いめの味付けが日本酒にぴったりでした。

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