「牛ロースのピリ辛炒め」

▲「牛ロースのピリ辛炒め」

家人が「牛ロースのピリ辛炒め」を作ってくれました。

贅沢に大きくカットした国産牛ロースをパプリカ、ズッキーニなどの夏野菜と炒め、ピリ辛に味付けしたものです。

良い肉を使ったと言うこともあるのですが、ピリ辛がとても良く合って美味しく、あっという間に完食しました。