昨日ジャガイモの畝に肥料を入れて来た。
去年取り残していた（春に取り残していたイモが秋に種イモとなって実をつけたもの）イモを収穫して来ました。
このイモを茹でてみようと思ってネットで検索してレンジの説明書を見ながらチンすると・・成功だ、恐る恐る皮を剥いて食するとこれが結構美味いではないか！
カットした半分は塩で残りはマヨネーズで・・雪の下のイモだけど”いける！”、これはビールのつまみにもなりそうだ。
これなら私でも出来る？・・まあ私の料理なんてこんな程度だが・・
これが収穫した時の写真・・まだ残っているのでこれから晴れたら菜っ葉やブロッコリーと合わせて収穫するつもり。
