
家庭菜園の野菜(ブロッコリー)を収穫した・・この品種はステックタイプと言って最初に茎の真ん中の大きな蕾を収穫すると、今度は次々と周りに出て来て長く収穫出来る。
収穫の終わりは直ぐに花が咲いてしまうので分かる。

この辺は完全に砂丘地帯で自宅辺りの田んぼとは雰囲気が違う。
同じ新潟県でも魚沼や津南辺りでは未だに2m位積もっているだろうが、ここは一足早く春を感じさせてくれる。
収穫したブロッコリーを早速茹でたが、久し振りだったので茹ですぎてしまった・・もう半分残っているので次回は気をつけなくては。
茹ですぎは余りいただけない、過ぎたるは猶及ばざるが如しだね!