サマサマさん家のごはん Sama Sama Warung 

松戸は五香のアジアンダイニング”サマサマワルン” サマサマ家の日常を食べやすい一口サイズで・・

暑くなってきました

2010年07月15日 | 日記・エッセイ・コラム

暑くなってきましたね。

サマサマシェフです。

先日、食品衛生講習会にいってきました。

座る所がなかったので、一番前の中央に位置。

はい、この時期・・気をつけないとですねぇ

食品衛生・・

カンピロなんとかとか、何とかビブリオとか

こいつらのヤラシイ所は

食品が新鮮でも、もともとその食品に生息しているとこ

・・ううむ

キチンと加熱調理をしましょう。

そういえば、だいぶ昔

北欧家具やら、雑貨のセレクトショップが

ひしめき合う、おしゃれでハイセンスな通り

”目黒通り”の一角にある

目黒寄生虫館に行ったことがあります。

一応、デートでした。

おどろきと興奮って部分では

ある意味、ディズニーに勝るとも

劣らない部分があると思います。

ただ、感動はないと思います。

今日も、安全な食材を

美味しく調理をモットーに・・

牡蠣が食べれないサマサマシェフでした。

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エプロン

2010年07月08日 | 日記・エッセイ・コラム

はい、こんばんはサマサマシェフです。

最近ブログがご無沙汰ですいません

ここのところ、お店がおわってから

エプロン作りにいそしんでおりました。

妻の使っている無印で買った

エプロンがあまりにもヘロヘロしてきたので

交換用に、同じやつを作ろうと(コピー)

がんばっておりました。

さすが無印良品。エプロンといえど

伸び防止や、胸元、腰のカーブあたりに

結構手間が入っているようで、

ちと難しいかったです。はい。

ベルメゾンで買ったミシンもフル稼働。

心の中で、まっすぐ頼むぜ!!シンガーって

叫びながら縫いました。

(はい、シンガーミシンです。)

小さい頃はマジンガーZが好きでした。

あまり関係ないですが・・

シンガーミシンを使うときは

”マジーン ゴー”と叫ぼうかしら・・

(わかる方だけにわかれば良しとします)

・・・ちなみに一枚目は出来上がりました。

一号機は最近、奥さんがランチのときに

着用しているようです。

今は二号機を作成中

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