朝食にイングリッシュマフィン

手もち無沙汰になってきました。。


毎日の家事以外に
家の片づけやメンテナンス・・用事はあるのに
充実感がなくて・・・
子供と一緒の１４時の幼稚園お迎えをむかえるのより
１人であれもこれもとやってしまうようになると
あっという間の１４時です。

この３か月、止まることなく朝からパタパタしてきましたが
もっと違う時間の使い方を考えなくては・・・と。


今やっておくべきこと・・・



最近、市販のイングリッシュマフィンを何度か買っては
朝食にしています。
レーズンのバター焼もおいしいし
ノーマルにベーコン・チーズ・レタスをのせたものやロコモコのせなど
朝からガッツリ食べてます♪
たまに　　「明日は朝マックでもしよう！」　と主人が言っているので
私も食べる気になって前の晩は寝るのですが・・・・
翌朝、起きてきてくれないので実現したことありません(＾＾;
なので似たようなものをと始めた朝食。

「朝はテンションあがる食事を！！」
私の主婦の教訓十か条に入っているかも　

休日の朝食

きのう晴れて幼稚園の年少さんでクラス役員になりました。
１人ふるい落とすジャンケンポン！
私は崖っぷちで勝てました・・・よかった。



最近、ホームベーカリーをお休みして
以前住んでいたアパートの近所にある「ミッシェル」パン屋さんまで
足をのばして食パンを買いに行きます。

去年の震災以降、節電を始めて朝６時に開店。
昨日は５時に目が覚めたので車で２０分、往復４０分かけて
焼き立てパンを買いに行きました！

ハワイへ行った以来、生野菜がほぼ毎日テーブルにのるようになった我が家・・・
ほんと、私は影響されやすい^^;

この１年でおうすけが豚と乳製品に反応しているので
ハム・ベーコンの代わりを探してサンドイッチはお休みしていました。
この前、チキンハムを見つけてサンドイッチ復活です！


ちなみに、我が家のサンドイッチにマヨネーズは入ってません。
娘の分だけにチーズが挟まりますが、基本はハーブソルトと粒マスタード、バジルソースです