なみキッチン♪

キッチンから聞こえてくる音・・声・・・
キッチンは私が自分になる、そんな場所です
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最後のお米

2013-09-26 13:02:56 | ごはんモノ
なんと!

気が付くと、米びつがカラッぽ・・・


米星人と家族から呼ばれるほどの米好きな私。
朝食がパンでも、海苔にしょうゆをつけてごはんを
カプッ! と包んで食べて仕上げです。

そんな私に悲劇の米なし生活!
昨夜は・・冷蔵庫に残っていたごはん。
きのうとおとといのです。

おかかチャーハンにして上にしらすをかけて戴きます♪
おかずはお友達から頂いた真空菜を!
海老とエリンギとオイスターソースで炒めました。
キャベツの塩もみも作りましたが、今回買ったキャベツが
イマイチな味で・・塩もみしても甘味ゼロ。
お酢をかけて納得な味に仕上がりました。

キャベツの塩もみに手こずったのは初めてです☆


新潟も新米が出ている頃♪
古米が残ってるなんて噂もあるけど
古米の方が安いのかな??

とにかく! ふるさと会さんに注文のFAXです!


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