カスタードプリン

一昨日デパ地下へお買い物へ行くと、
賞味期限近いので安売りをしていた高い生クリーム。
思わず２つ買って、リッチミルクパンとカスタードプリンへ変身！

３才の娘と一緒にまぜまぜしながら。。
プリンを作っているはずなのにオーブンへ・・・
「なんで！」　と驚く娘がかわいくて^^

出来上がって覗く娘はイマイチわかっていないカンジ・・
「あついの？」
そう、あついプリンは理解できないようです^^；

３時のおやつにみんなで食べて大満足♪
パパにも夜ごはんのデザートにだして。
感想を翌朝聞くと
「あー、オレ焼プリンあんま好きじゃないんだよね」

がくぅぅー・・ん

いつも優しいダンナ様なのですが、
好きでないものに関しての感想は直球。
表情も言い方もすべてにおいて「イヤだ～」というカンジなので
こちらは結構ヘコミます。
それに便乗して上の娘も
「なっちゃんも～プルプルのが好きぃ」だと。

次回からはぷるぷるプリンにしよ！
何事も経験積んで家族の好みを知るんだ！
がんばれ！　じぶん！！

離乳食

ゴールデンウィークがあけてバタバタの１週間。
ほとんどは洗濯物との格闘でした^^；

７ヶ月を過ぎて動きが活発な息子は
もうミルクだけではもちません☆
休み中に行った旅行ではレトルトに頼りました。

帰ってきて本格的に離乳食作り♪
３人目ともあって慣れっこですが
なかなか時間がかけられないこともあって
簡単なメニューで栄養バランス重視で☆

３年おきでもすっかり忘れている事もあり
なんだかよくわかりませんが・・・
私のやり方は３人とも変わりません。
にがい・すっぱいは苦手の味覚。
味覚が完成する前に、あえて離乳食で組み込みます。
おかげさまで娘２人なんでも食べてくれます。
さぁ、おうすけもなんでも食べれる子になるかな？

柏餅♪

毎年「こどもの日」には和菓子屋さんへ行き
柏餅とすあまを買って餅菓子を食べる程度。。
でも今年からは息子の節句祝いです^^
お祝いする日がまた増えました。

今年はあいにくの雨ですが
こいのぼりをリビングに泳がせお祝いです。


初めて柏餅を作り上新粉の手ごわさ、繊細さを感じました。
最初の蒸し上げから突いていく時には失敗かと思うほど☆
手ごねになってだんだんお餅になっていく喜び。
途中、冷水で引き締めて再びこねるとツヤとコシが出てきて
あんこを包んで再び蒸す！
蒸せたら冷水をふりかける。

なんて娘たちと３人で作って１４個♪
「やったー」
と大喜びですが、よく考えてみるとこんなにたくさん・・・。

今夜はお赤飯で初節句祝い。
おかずは何にしようかなぁ^^♪