おでん 2013

おでんです！

 こうして作ってみると、全く手間のかからないお鍋ですね・・・

 練り製品も自分で作れば手間ひまかかりますが買ってきました。

 

 私自身、基本のおでんを知らないので・・・

 スーパーのおでんセットを真似て買いました。

 私が子供のころ、おでんが食卓に上がったとき こんな感じではなく・・

 白菜やしいたけ、人参も入っていた気がするので

 

 実家の・・母の料理がなんだったのか・・・

 

 新婚のときに　すきやき　を知らない私に主人がおののいたのも思い出します（^^;

 これがおでんだ！　と言われるとちょっと彩りさみしい気もしますね★

 母の気持ちもわかる気がします。

 地方によってもっといっぱいの具があったりするんですよね？

 今回はネギとにんにく、里芋を隠して煮込みました。

　　　

　 
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