天ぷら弁当

お弁当の日は・・・
冷蔵庫の中が悲惨なときでもやってきます。

まずは冷凍庫を開けてしゃがんでじっくり見物。
普段あまり使わずにストックしてあるのは海老くらい。。

お次は野菜室。
ジィィィ・・・っと見てもガランガラン。
もしかしたらお弁当作らないといけないかも・・と残しておいた
１ぽんのナス、かぼちゃの欠けら・・・

しいたけ、ブロッコリーとミニトマトは昨日たまたま買っておいた産物


前日からお米を炊いておくくらいなのでこうなることは分かっていることなんですが
朝、切羽詰まらないと考えられない追込み型の私です



明日は是非、買い物へ行こう！

エビチリ弁当

あぁ・・だんだんお弁当の材料がなくなってきました。

朝から、「お弁当ってなんだろう・・・」　と悩んで
キッチンでうなっている自分がいます^^；
苦し紛れですが愛情は詰まってます♪
主人は田舎育ちのマメな母親に育ったので
お弁当に冷凍食品は経験なかったようです。
まぁ・・私の母も似たような感じで、輪をかけて健康志向の食事・お弁当でした。

ただ、どちらも独自路線。
私はパターン化しないよう努力はしていますが
実際、お昼にふたを開けて食べているのは主人なので
どうなんでしょ・・・・？

私は社会人でもお弁当を持たせてもらっていたので
コンビニや弁当屋さんの弁当の経験がなく
食べたいものが食べれたり、見た目も鮮やかだったりと
並べて食べていて恥ずかしい時もあったり・・・
弁当のふたを開けた瞬間のにおいとかね・・・気になったりした時もありました。


でも、お弁当って食べていると
作った人のことを必ず思いますよね^^
「今朝、寝坊してたな・・・」　とか　「マスクつけて作ってたな、風邪引いたのかな・・」とか

主人も思い出してくれてるかな・・「朝っぱらから叫んでたな・・・」　とかね^^；

サーモンソテーのお弁当

朝の布団が気持ちいいのか・・・
夢がクライマックスで夢から出てこれないのか・・・
６時前に起きれなくなり、最近７時前にパタパタしていることが増えました。


転勤で通勤２時間から２０分になった主人のお弁当作り。
とてもラクチンになったけど、私自身に甘えが出始めました^^；




涼しくなりましたね。
我が家は冬支度を始め、先週リビングにカーペットを敷き詰めました。
タイルカーペットで模様替え♪　はよかったのですが・・・・
以外に細かい凸凹があったりして大変でした^^；
こだわりやのＢ型は隅々ピッチリ！　を求めます。　
Ａ型の主人はあきれているのか驚いているのか・・・


さぁ、次はリビング階段の欠点！　上からの冷気対策です

運動会弁当♪

我が幼稚園は熱い親が多い幼稚園。
入園時から言えることですが、大抵の人は戦意喪失といって他をあたります。
中からみた幼稚園は、イベント・行事盛りだくさんで設備も細部まで行き届いていて
何より園長先生をはじめ、先生たちのポテンシャルが高いこと。
園長先生に至っては、母親の心をよく理解してくれている４０代の男の人です。


ということで、運動会の席取りに前日から並び始めてしまうのです。
開場は朝７：４５！　
主人は並ぶのを嫌がるので、朝７時に出かけて一応席取りへ・・・
「ホント、見たことないから簡単に言ってるけど、毎年お父さんたちすごいんだよ！」
と、並んでも無駄なことを訴えるゆけぽん。。

そこまで言うなら！　と、開場の７：４５までにお弁当と子供たちを連れて幼稚園へ。
開場と共にマラソン大会スタートのトラック周回を見ているかのような
列を乱さずになだれ込んでくるお父さんたち・・・
７時に並び始めたゆけぽんは１８０人目くらいで・・・

今年は勉強になりました。


お弁当は運動会に来てくれる主人のお義母さんにご飯ものをお願いするのが恒例^^
私はおかずだけなので、かなり時間短縮で助かります♪
初めのころは全部自分の手作りでないと許せなかった私が・・・成長しました^^；


カジキのから揚げ・いかと海老のフリッター・さつまいもけんぴ・果物♪
お義母さんの担当で・・五目お稲荷・赤飯おむすび・糠漬け。
打ち合わせ以外にイカと芋の煮っころがしと果物を！


稲荷のご飯にもち米を混ぜて、子供たちが食べても崩れない工夫をしてくれてうれしかった♪
とってもおいしいごはんありがとう！
子供たちも喜んでくれたし、運動会も盛り上がってたし楽しかった♪♪

うな重弁当

私がどうしてもウナギが食べたくて・・・
夏の土用に多めに購入して冷凍しておいたウナギさんを♪

このうなぎ、私の母方のいとこが養殖しているもので
小さなときからよく食べている、おなじみのうなぎ^^
結婚してからはデパ地下で有名店などのうなぎを買っていたのですが・・・
２５００円出してもここまで大きくて身がしっかりしているうなぎはなく
今年は我慢できずにおばちゃんに電話して購入しました。


主人のお弁当にうなぎを２重にして詰めて・・・
残りは朝から私がうな丼にして食べました♪♪
山椒がなくなってしまい残念でしたが
朝から贅沢な気分でスタート！