肉を床にたたきつける焼肉店のこと

ＴＶの取材で、肉をおいしくするために
調理場の床にたたきつける場面を
放映された焼肉店に対して、

不衛生

という、ネットでの書き込みがあふれ

焼肉店、ネットで炎上

という、シャレたタイトルのニュースが流れていた。

さぞかし、うまい肉が焼けたことだろう。

その記事を見て、会社に入ったころの会社の近くの
小さなそば屋を思い出した。
会社の昼飯がおいしくないので時々、会社周辺の
食べものやに食べに行っていたのですが、
そのそば屋

そういえば、大竹しのぶさんのはじめのだんなが
なくなったときのお葬式の中継を
そばを食べながら観たのもその店でした。
今は、二女がタレントデビューするくらい大きくなったのですが、
そのときは、長男　二千翔ちゃんが
しのぶさんに手をひかれ、何も解らないまま立っていたのを
かわいそうに思い、しのぶさんのあいさつに
もらい泣きしました。

そのそば屋は、

自家製ソバを打つときに、直接ではなかったですが
床にソバを置いて、

店のおじさんが素足で踏んでいました。

もちろん暑い夏もやっていたのですから

おじさんは汗だらだら。

足はきれいか？

汗はきれいか？

床にたたきつけられた肉は、焼かれ
ソバは、ゆでれれる

衛生的には、焼肉店の勝利？

どこにでもあるニュースなんです。