男の作る朝食 No1246 麻婆豆腐

男の包丁クラブレシピで麻婆豆腐を作りました。大根おろしも久しぶりです。

今日の朝食（Ｎｏ１２４６）
１．麻婆豆腐
　　豚ひき肉、生姜、豆板醤、豆腐、自家製（にんにく、ネギ）、ニラ
　　添え物：柿
２．ホウレン草と海苔の和え物
　　ホウレン草（自家製）、海苔、カニカマ、ちくわ
３．大根おろし
　　大根（自家製）、ポン酢
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
　　自家製（シソジュース）、みかん、パイナップル
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん