ともちゃんの のんびり登山教室

分県登山ガイド「大阪府の山」(山と渓谷社)著者の岡田知子が
ご案内する登山教室。
のんびり、ゆるゆると山に登ります。

コロナ禍中の助け合い ペンションゴリーからのお便り

2020-05-16 23:31:10 | お知らせ
毎年のようにお世話になっている、清里のお気に入りの宿、ペンションゴリーから
おいしいものセットが届きました!



野菜セットは、送料込みなのにびっくりするくらいの量が届きます!
私が注文したセットには、葉付きニンジン、フリルレタス、原種えのき茸、フキ、
オータムポエム(アスパラ菜)、小メロンの醤油漬け、にんにくハーブ漬け、塩梅、
酒粕漬け3種が入ってました。手打ち蕎麦や乳製品、とっ辛味噌も買いました。

遊山トレッキングサービスも休業中ですが、宿泊業も今の時期お客様ゼロで大変なのに、
ペンションゴリーさんは自分だけでなく、地元の酒蔵や、近隣の牧場も助けようとして
いらっしゃいます。













ゴリーさんのペンションの朝食に欠かせない、搾りたての牛乳を提供してくれる酪農牧場も、
学校休校の影響で、5月から出荷制限が始まりました。廃棄する分を買い取り、ヨーグルトや
チーズを作ってらっしゃいます。







ゴリーさんの地元の酒蔵・佐久の花さんは、昨年の台風で蔵が浸水して大きな被害を受け、
今回のコロナの飲食店休業で売り上げ激減だそうです。野菜セットと一緒に注文すると、
同梱してくれるので送料がお得です。めっちゃおいしいですよ!









ちなみに、昨年の夏に泊まり、おいしい野菜やお米に感激していたT田さんも注文され、写真を送ってくださいました。
T田さんの野菜セットには、ねぎぼうずが入っていたそうです。天ぷらやバターソテーにすると
おいしいんだとか。

野菜の価格が高くなっている中、新鮮な野菜を取り寄せてみませんか?
ついでに佐久のペンションと酒蔵と牧場を助けることにもつながります。

5月〜7月限定特別セットの通信販売をご利用ください。
お申込みは、ペンションゴリー(golly@nifty.com)まで!

①新米3キロと旬の野菜(4〜5種)セット  3800円(送料込み)
②新米5キロと旬の野菜(4〜5種)セット  4800円(送料込み)
③旬な野菜4〜5種+ゴリー漬け物3種   3000円(送料込み)
④新蕎麦5人分+ゴリー漬け物3種     4300円(送料込み)
⑤新蕎麦3人分+白米3キロ(玄米可)   3400円(送料込み)

以上のセットにオプションとして同梱可能な商品↓ 
⑥新蕎麦1人分
(注文により蕎麦打ちします・蕎麦は冷凍保存可) 300円           
⑦ゴリーおつまみセット(チーズ・味噌・野菜等希望に合わせます)
                    1500円〜
⑧野沢菜たまり醤油漬け(250g)      650円
⑨にんにくハーブ漬け(150g)       700円  
⑩ゴリーヨーグルト
(隣の深澤牧場の搾りたて生乳で作る、自家製無添加ヨーグルト。仔牛出産の、初乳入りで
濃度が高いです。冷蔵庫保存で約2週間保存可能)
                500g 400円
⑪ゴリーチーズ(隣の深澤牧場の搾りたて生乳で作る無塩チーズ。フライパンで焼いて、
焦げ目をつけて、わさび醤油で!冷凍保存出来ます。)
        250g〜300g 900円〜1000円
⑫とっ辛味噌(ゴリー一番人気の味噌です。古漬けの野菜を赤味噌で唐辛子と漬けます。)            
                    700円

さて、今夜はゴリーさんのとっ辛味噌をおつまみに、佐久の花の純米吟醸酒をいただきまーす!



遊山トレッキングサービスの、モンベルクラブサポートカードができました!

2019-04-24 23:01:53 | お知らせ




遊山トレッキングサービスオリジナルのモンベルサポートカードが完成しました!

かわいい「ゆうちゃん」のデザインが自慢です。

このカードが持ちたいというのを機会に(?)、モンベルクラブに入会される方はメッセージください。
専用の申込用紙を送付いたします。

また、既にモンベルクラブ会員の方もお申込みいただけます。切替手数料300ポイント(300ポイント未満の
場合は300円)が必要ですが、遊山トレッキングサービスが負担いたします。サポート会員になっても
ポイント還元率は一切変わりませんのでご安心ください。

モンベルカード提示で優待を受けられる施設はたくさんあります。(昨日訪れた御在所ロープウェイや
片岡温泉アクアイグニスでも割引してもらえました。)可愛いカードを提示して、注目を集めちゃいましょう!

ゆうちゃんのイラスト

2019-04-01 12:01:19 | お知らせ
遊山トレッキングサービスのキャラクター「ゆうちゃん」をデザインしてくれた「みゆたんこぶ」さんが
ツイッターでゆうちゃんのイラストを公開。かわいいなあ、なんて、親バカかな?






2018年11月19日 キノコ研修会に参加してきました!

2018-12-17 15:03:31 | お知らせ
ガイド技術研鑚のため、ともちゃんが所属している関西山岳ガイド協会では、いろいろな分野の
研修会を行っています。




今回は、キノコを愛してやまないS田ガイドが、キノコの魅力を伝えてくれました。

キノコがたくさん出る時期からは外れており、見つけるのに少々苦労しながら登山道を歩きました。
地味ながら、面白い色や形のキノコを見ることができました。






まずはこれ、ネンドタケ。枯れ木の表面に、土がついているように見えますが、れっきとした
キノコだそうです。








ハタケチャダイゴケ。ちょっと珍しいキノコで、お椀のようなキノコの中に胞子があり、
雨などの刺激で胞子が飛び出すそうです。







スギエダタケ。名前の通り、落ちたスギの枝に生えて分解するキノコ。








ロクショウグサレキン。普段は「木の表面に着いた青い色」としか見えませんが、湿気のあるときに
だけ、このような形になります。








稜線に出たところで、しばらく分散してキノコを探し回ったところ、S井ガイドがクリタケを発見!
食べられるキノコです。







カノシタも。「鹿の舌」と書き、これも可食。キノコのひだは大きく分けて、ひだ状、穴状、針状に
分けられるそうです。カノシタのひだは針状。








じっくり図鑑で調べてから、キノコ鍋にしちゃいました。他のキノコはスーパーで買ってきたエノキタケ
やシメジでしたけどね。




食べられなくても、いわゆるキノコ型をしていなくても、いろんなところにいろんなキノコがあることが
分かって、ますますキノコの魅力に取りつかれそうです。




S田ガイドほどではありませんが、ともちゃんと一緒にキノコを愛でたくなったら、メッセージください。




                      

10月期の予定です。





















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