元祖たこ焼き 会津屋

大阪に来て何皿も食べた たこ焼き ですが、 ふと 元祖 の文字に目が留まった・・・
元祖たこ焼き 会津屋　お腹もそれほど空いていなかったのですが、元祖っていうからには（やっぱ）食べておかないとねぇ・・・　悩む間もなく注文していました。

そして出てきたのがコレ！　よく見ないで注文したので知りませんでしたが ソースなし なんだ。
ソース系が続いていたので、ちょっとありがたかったかも。


たこ焼きが生まれた当時は、このようにソースがかかっていなかったそうです。

外はカリカリで、中はトロトロ・・・　ダシがしっかり効いていて何もつけなくても十分美味しい・・
昔ながらの素朴な感じで何個でも食べれそうです。

グルメ漫画「美味しんぼ」にも登場した 会津屋 のたこ焼き・・・
これもまたシンプルの成せる技なのでしょう。（キモト）