四季春茶

寒くなってくると一段と美味しく感じられるのがラーメン・・・ じゃなくて、（;´▽｀A``　お茶 です。
先日、台湾 のお土産に 四季春 というお茶をいただいたので淹れてみました。


この四季春は、最近台湾でも人気が出てきたお茶で、香りが高いのが特徴です。

これが何も添加せずに、葉っぱが本来持っている香りなんですねぇ・・ ｽｺﾞｲ!
甘～い花を思わせるような香りが口の中いっぱいに広がります。

旨み に重点を置いた日本茶と、香り に重点を置いた大陸茶・・・
久しぶりに台湾のお茶を飲んだけど、やっぱ美味しいなぁ。
台湾茶素敵です！　しまってある茶器を出して、本格的に淹れてみようかな？（ｷﾓﾄ）

黄金色のお茶を見ていると、また行きたくなっちゃったぁ。 （お茶紀行 参照）