加賀市の山の中に美味しい 名水 があると聞いたので行って来ました。
そこは 「伏見清水」 と言って、山中温泉から福井県に抜ける国道３６４号線脇にあります。
我谷ダムを過ぎてしばらくすると左手に見えてきますが、標識が目立たないので注意しないと見逃しそうでした。
先客がいなかったら、完全に見過ごしていたなぁ・・・
想像していたよりも迫力がなくて、ちょっと驚き！ ３箇所の蛇口からチョロチョロって流れています。
こんな３箇所を見ると あの時 のように味が全部違うのかな？ なんて思っちゃいましたが、どれも同じでした。
癖もなくまろやかで美味しいお水なので、近くを通った際はご賞味あれ！
やっぱ淡白（シンプル）なものほど、奥が深いね。
注意事項があったんだけど、賢くないので書いてある意味がよく解んない。
（キモト）
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