本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
おすすめ情報発信します。

キャベツの酢豚風炒め

2018年06月23日 | チーちゃんの夕ご飯
先日の夕ご飯。
母が新しい料理にチャレンジしてくれました。

キャベツのの酢豚風炒めです。

    

主役はキャベツ。たっぷりです! おいしい。

味付けに酢やケチャップを加えているので、ちょっと酢豚風。
揚げないで炒めているので、あっさりしています。

    

ごはんとお味噌汁、自家製漬物に納豆。
栄養のバランスも良く、いい献立でした。

湿度の高い梅雨、酢を使ったお料理は、さっぱりして美味しいですね。

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コメント
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