ポークソテーおろしソース

今日の晩ごはん。
母がごちそうを作ってくれました。

　　　　

ポークソテーおろしソースです。

大根おろしをたっぷり使ったソースをかけてあって、おいしい。

　　　　
豚肉にはハチミツとショウガをすりこんでいるとのこと。
ほのかに爽やかな甘みがするのは、それでかな。

イタリアの白ワインをちょっぴりいただきながら、お肉を食べると美味しかった。
お酒は弱いので、ほんの少しで充分満足。

がっつりポークソテーも、ソース次第であっさりいただけます。
大根は消化にもいいですしね。
ごちそうさまでした。

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