れんこんと鶏肉の甘酢炒め煮

一昨日の晩ごはん。
大原千鶴さんのレシピに挑戦してみました。

れんこんと鶏肉の甘酢炒め煮

　　　　

れんこんたっぷり！
鶏肉は地鶏を使いました。

美味しい。

　　　　

お味噌汁にも、れんこんを入れてみました
すりこぎでたたいのものと、すりおろしたもの。

秋れんこんがメインの和食です。

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