先日作った晩ごはんは、肉じゃが。
夏場はあっさりした塩肉じゃがを作っていたのですが…。
秋になったので、しょうゆベースの基本の肉じゃがに。
じゃがいもホクホク、インゲンがいいアクセントになって美味しい。
お肉は岡山県の黒毛和牛です。
これからこういう煮物が美味しい季節ですね。
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夏場はあっさりした塩肉じゃがを作っていたのですが…。
秋になったので、しょうゆベースの基本の肉じゃがに。
じゃがいもホクホク、インゲンがいいアクセントになって美味しい。
お肉は岡山県の黒毛和牛です。
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