我が家では、元旦に上生菓子をいただくことが、いつのまにか習わしのようになっています。
船屋秋月さんの和菓子です。
私は「松の雪」を選びました。
美しい。
「丹頂鶴」と「梅」 めでたくてお正月らしい。
妹が買ってきてくれていたお抹茶をたてて、いただきました。
そして、こんなお菓子がありました。
シンプルなフォルムのなにやら気になるお菓子。
お店の方に聞いてみると、干支のお菓子でした。
小豆がちょこんとのっているところは、犬の鼻だそうです!
ビーグル犬などの犬の鼻をイメージしているとか。
この干支菓子に大ウケしてしまった私。
味も、もちろん美味しかったですよ。
そして、偶然というか私が去年の年末に描いていた今年の年賀状の絵が…。
犬の鼻が、この和菓子に似ていました(笑)
干支のお菓子なるもの、それぞれ趣向を凝らして考えておられるんですね。
見て楽しい、食べて美味しい、和菓子が好きです。
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船屋秋月さんの和菓子です。
私は「松の雪」を選びました。
美しい。
「丹頂鶴」と「梅」 めでたくてお正月らしい。
妹が買ってきてくれていたお抹茶をたてて、いただきました。
そして、こんなお菓子がありました。
シンプルなフォルムのなにやら気になるお菓子。
お店の方に聞いてみると、干支のお菓子でした。
小豆がちょこんとのっているところは、犬の鼻だそうです!
ビーグル犬などの犬の鼻をイメージしているとか。
この干支菓子に大ウケしてしまった私。
味も、もちろん美味しかったですよ。
そして、偶然というか私が去年の年末に描いていた今年の年賀状の絵が…。
犬の鼻が、この和菓子に似ていました(笑)
干支のお菓子なるもの、それぞれ趣向を凝らして考えておられるんですね。
見て楽しい、食べて美味しい、和菓子が好きです。
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花びら餅、ゴボウがお菓子に?不思議な和菓子ですね。ぜひ食べてみたいです。