チキンのトマト煮込み＆かぶのホットサラダ

クリスマスイブの昨日。
晩ごはんは母と一緒にクッキング♪

メイン料理は「チキンのトマト煮込み」

　　　　

ボリュームたっぷり。
洋食レストランのような感じ。

私は「かぶのホットサラダ」に初挑戦。

　　　　

かぶとブロッコリーを焼きつけるのがポイント。
アンチョビも入ってます。

初挑戦の料理でメリークリスマス

残ったアンチョビで又なにか作りたいなあ。

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