ブライダルブーケのような花を母へ

母の月命日だった昨日。
妹が仏壇に素敵な花を飾ってくれた。

　　　　

わぁ～可愛い、なんかブライダルのブーケみたい。
色合い、グラデーションが素敵。

妹によると、お店でブーケのようにして売っていたとのこと。
お～やはりブーケだ。

きれいな花が大好きだった母にピッタリ。

幸せ気分の花、華やかでいいね。

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ブルーベリーが美味しい

最近毎日食べているブルーベリー。

近所の造園家さんで妹が買ってきてくれたもので、とっても美味しい。

　　　　

ヨーグルト、有機オレンジジャム、バナナ、少し余っていたパンと共に一皿デザート。

涼やかで素敵。

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とりむねとモロヘイヤのとろみ煮

今日の晩ごはんは妹が作ってくれた新作料理。

「とりむねとモロヘイヤのとろみ煮」

　　　　

スープと共に食べると美味しい。

ヘルシーで栄養たっぷり。
夏バテを防ぐ料理だそうです。

今日の京都、気温37度ぐらいあったなあ、猛暑！

本格的な暑い夏、美味しいもので滋養をつけて、のりきりたいですね。

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夏のミニパンのセット

このあいだから気になっていたパンを購入。

いかりライクスの「夏のミニパンのセット」

　　　

こぶりなパンが色々入っていて楽しい♪

完熟メロンパン、ティータイムスコーン、マンゴーデニッシュ、レーズンロール。
妹と分けて、お昼にいただきました。

スコーンが特に美味しかったなあ。

夏のパン祭り気分のランチタイムでした。

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タルタルソースが美味しいサーモンのソテー

今日の晩ごはんはサーモンのソテー。

タルタルソースを添えて。

　　　　

というか、タルタルソースが主役の座にのぼりそうな勢いの量です（笑）

美味しい。

タルタルソースがいい味。
カリッと焼けたサーモンとよく合う。

ちょっと多すぎたかなと思ったソースですが、ペロリとたいらげました。

フランス料理ではお魚はシンプルにソテーするだけで、添えるソースにひと手間かけるとのこと。
はい、それをまねしてみました。

いいですね、ソースで食べるお魚のソテー。

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