6月16日 淡路島の生しらす

淡路島岩屋港で水揚げされた新鮮な生しらすを瞬間冷凍技術と
滅菌力を駆使し極上素材として加盟48店へ直送、
　各店舗個性的な生しらす丼を提供(4／23~11/30期間限定）
島内のみならず先日神戸有馬温泉商店街散策中に1件見つけ
(店内満席)ました。　49店舗目かな？
　北淡路地域ブランド化推進協が中心となり地元で獲れた新鮮
生しらすも地場産業の振興、観光客誘致に一役買って出て地元
加盟店前には明石大橋通行料値下げの効果もあり行列ができる
ブームとなり嬉しい悲鳴と共に交流人口UP図る淡路市のまちづ
くりにも貢献
　海、山の幸を目的の御食国と空の青さの自然環境スポーツや
心の癒し求める老若男女で世界の淡路市に躍進中