12月26日 新酒「千年蔵」蔵出し試飲会 2017-12-29 15:08:11 | 活動報告 地域の日本酒愛好家らが集い、イベントの酒蔵コンサートや 地元農家栽培酒米『五百万石』で出来上がった蔵出し試飲会が 千年一酒造であり行ってきた 藤沢杜氏より香りにこだわった酵母を使い上品なお酒仕上がっ たと説明受けタンクから採取した原酒を自ら瓶詰とラベル張り 作業し正月のオトソ用に持ち帰ってきました (年会費1万円 12月、7月 各2本プラスちょこっとおまけと 各イベントなどへの招待がありますよ)