olivekitchen

人生楽しく!お気楽に!どんな時も前向きに!

週末食堂・平日食堂 リクエストを聞くと必ず手間のかかるものを選ぶオットの朝ご飯🤭

2024年08月29日 10時48分00秒 | レシピ
今日は雨の中、整形の診察に来ています
脳ドックを受けた病院です


病院の駐車場、一方通行になってるのに空きを見つけて逆走で一目散に止めに来るオバチャンドライバーそれが2台も・・・
ワタシね、ホントこういうの大嫌いなんです〜〜もちろん公道じゃないから強制力はないですよ。
でもここは病院です。

どんな顔して家族に顔を向けるんだろ???人格を疑う・・・


スーパーの駐車場でオラオラ運転する男の人、ここは女性や子ども、お年寄りが多い場所なのに
弱い立場相手に何をイキってるんだ!って腹が立つわけです〜〜〜



あ、ワタシは短気かもしれません・・・テヘヘ




ひとり吐き出して勝手にクールダウンしたところで、
週末食堂いきまーす



金曜日》
・ミートソース🍝 オットの好きなものを作ってテンションを上げました←腹黒〜
・千切りサラダ
・茹でた野菜


・ロールケーキ作りました
半分はムスメにお裾分け〜



《土曜日》
サンドイッチ←オットの


・ゴリラ飯←ワタシの



ー夜ーー
・焼きそば←オットご所望
・サラダ
・枝豆🫛



《日曜日》
・ゴリラ飯←ワタシの


・サンドイッチ←オットの



ー夜ーー
・塩サバ←ワタシだけ〜


・茄子とピーマンの味噌炒め(梅酒を使ったら合わなかった〜㊙️配合かなぁ?)


・もりもりサラダ


・オクラのアーリオオーリオペペロンチーノ


・チャーハン(残ったので翌朝へーー)
オットにはお好み焼き焼きました(小麦粉不使用・長芋で)


《月曜日》
・ワタシの←フルーツがたくさんあったのでてんこ盛りに〜🎵


・オットの(前夜のチャーハンをおにぎりに)


ー夜ーー
・塩サバ←ワタシの健康診断前のアガキです🤭


・ナスのミートソース
・餃子の餡が肉団子になって残っていたのでトマトソース煮に

↑ひき肉料理が重なってしまったけど、オット気付かなかったのでワタシもスルーしました 基本腹黒〜🎵


もちろん前夜の残りも出してーーー



《火曜日》
ワタシのひとりご飯、オットに送信したら『精進料理』って!



《水曜日》
朝からガッツリたまご丼🥚


箱買いしたネクタリン🍑もせっせと食べてーーーー🧡


カフェミスト、シナモンシュガーがけにしてコーヒーブレイクも楽しんで〜


ー夜ーー
あれこれ作って過ごしたので、細々と盛り付けてーーー
アルコールは無し


リベンジでオットに送信したら『彩り』

ええええ〜結局単語だけかーーーーいっ!

もりもり野菜で大満足な夜ご飯だったのに、要らぬものも食べてしまい変に満腹〜💦

健康診断が終わった気の緩みか・・・

《木曜日》
安定のゴリラ飯🦍




ひとりでもしっかり食べてます٩(๑•̀ω•́๑)۶
ま、ほとんどがスライサー頼みだったりしますけど、、、テヘヘ⤴️⤴️⤴️




おまけ
ワタシ、先週出掛けた岐阜県の無人野菜直売所でズッキーニかと思って2本買ってきたら

まさかのウリ?うり?瓜?

初めて購入、、、食べ方も分からず
とりあえず皮をまだらに剥いて種をとって塩麹で漬けたらあら、美味しい〜来年は積極的にウリを取り入れよう⤴️と思いました〜






お盆の準備始めました第2弾 《セミドライトマトのオイル漬け》作ってます &壊れていく家電フォロー

2024年07月30日 14時38分00秒 | レシピ
この夏、我が家の家電が次々と交換の目に遭いました、、、💸
ーーームスメ②曰く、経年劣化による入れ替え時期が重なっただけだね〜ーーーーー


動かなくなった掃除機、次はパナソニックのコレが気になる〜


ヘッドが折れて動くので椅子周りや細い場所もスイスイ行くらしい〜

かなり強く心惹かれてたんだけど、パワーが、、、の口コミを見て様子見することにーーー

パワーは大事✨


しばらく掃除機無しで行こうか・・・


そんな矢先、床拭きロボちゃんがご機嫌斜めにーーー💦ホントもぅ止めて〜!!!😭



チビちゃんたちが来ると掃除などしないわけにはいかぬ、、、

ん〜〜〜〜〜困ったなーと思ってたら

ぽん!ぽん!とイイのが現れ、勢いでポチポチしちゃいました
大丈夫か?ワタシ!?


これで掃除機がかけられる〜〜(毎日掃除機かけてないけどねーー🤣)

現在、床拭きロボちゃん2号も充電中


これでムスコファミリーが帰省しても大丈夫だーーー
ほっ(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚ 


そして、ムスコ夫婦との飲み会で要るなーーと思って王子サーモンでお取り寄せしたり、
《セミドライトマトのオイル漬け》作ったりーーー


信州で購入した美味しそうなプチトマト


洗って〜


せっかくだから日光にも当てて〜


オーブンで焼きました
一緒に入れるニンニクも🧄


オーブンの中で冷めるのを待っています
《セミドライトマトのオイル漬け》美味しくできるかなぁ〜😋🍅

きっとワインが進むはず〜🍷









壊れた家電の入れ替えと 久しぶりの台所仕事

2024年07月24日 06時56分00秒 | レシピ
昨日、やっとガス乾燥機の入れ替えが出来ました

この暑さ、洗濯物は厚手のものでも部屋干しでも乾くんですよねーーー👀

なので本格的に使うのは少し先になりそうです

ガス工事の職人さん、いかついおっちゃんでした🤭
暑い中での作業でホント頭が下がる〜ファン付きのベスト着てるけどこの暑さの中ですからねーーー

扇風機置いて、部屋からのエアコンが行くようにしたけどあまり意味なかったかも、、、
帰り際冷たいお水とお茶を喜んで受け取ってくれました。


ワタシはっていうと、今回はその代金を振り込みにしようとUFJに行ったら金額の紙を忘れ、、、
2度目でやっと振り込み完了っちゅーねーーー🌀ボケてしまってる???




地元野菜の旬を知ろう!ってことで、《JAでんまーと》←ファーマーズマーケット
午後になるとスカスカになってる棚もあり、旬を知るためには午前中勝負のようです٩(๑•̀ω•́๑)۶

セミドライトマト作りたいけど、お値段がまだまだお高かったからスルー

久しぶりに買い込んだ野菜でキッチンに立ちました

・やげん軟骨とにんにくの梅酒煮
・オクラのアーリオオーリオペペロンチーノ(にんにく🧄たっぷり)
・茹でオクラの鰹節和え


・千切りキャベツ2袋
・枝豆←この日は茹でず塩水で味付け中
・トマトのオリーブオイルと少しのお塩和え


・キャベツときゅうりのナムル風
・鶏胸肉・味付け中2種(コンソメ麹、塩酒粕プラス味噌)


・玉ねぎ←すぐにスライス出来るように皮を剥いてラップ


それと、かぼちゃ1/4個全てカットして袋に入れてレンチン🎵

久しぶりにまともな?ご飯となりました〜🍚









久しぶりの週末食堂と ミシンオジサン現る

2024年07月15日 07時51分00秒 | レシピ
コストコがあまり好きでは無いオットですが←初っ端告白、、、
オット用のコーヒーのカセットやトマトジュースはコストコ購入品を愛飲中〜☕️🍅🤭🍅☕️


今朝も元気にそのトマトジュースやペットボトルのお水やルイボスティーなどを持って東へ向かいましたーーー

それと週末ミシンオジサンと化し作ったのも忘れず持って行きました



番号を縫い付けました
分かりやすいように色違いにしたそうです


ワタシが手を出さなければ、自分でするもんなのね〜




ネットのニュースに上がってたので載せてもイイと思うんだけどーーー


ラリーチームの面々、この中にオットいたー🤭

このハンドルカバーはコドラが指示書を作成する時に使い、ラリーでは外すんだけど角度の共通認識に役立ててるそうーーー。

オットのミシンは2度目〜



では、週末食堂いきまーす
金曜日》
夜・塩サバ?サバ?←コストコ購入品😆
・混ぜ込みご飯(ごぼう、にんじん、とうもろこし)
・蛇腹きゅうり
・千切り野菜←スライサー
・お豆腐





土曜日》
ワタシ用



・茄子の生姜焼き←醗酵生姜をたっぷり使って
・千切り野菜
・レンチンとうもろこし
・オクラ
・納豆
・鶏胸肉と玉ねぎ、パプリカの炒め物


日本酒は飲んでしまう〜和歌山のお土産これにて終了☑️

 

日曜日》
ワタシの
いつものゴリラ飯にパン追加
(昨日残した🌽をそいで千切りキャベツの上に燻製マヨもかけて)

オットのはめんたいマヨトーストも追加



お昼
・そうめん、シソ
・ベビーホタテ、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカを中華麹で



・レンチンとうもろこし
・和牛ステーキを焼肉のタレで
・ジャガイモのバター焼き?
・レタス
・こんにゃく
・白米🍚
・お味噌汁(玉ねぎ、もずく、わかめ)




月曜日》

・バナナ、はちみつ大さじ1、きな粉大さじ2
・キウイ
・パッションフルーツ
・コーヒー


バナナを食べないオットですが、連日ワタシが食べてるのを見て
バナナはカリウムが豊富だから血圧の高い人は食べたらイイのに〜の言葉が効いたのか、

オットも同じものを食べました〜🍌🦍




土曜日は蒲郡へお蕎麦を食べに出掛けました


ついついここでだけ頼んでしまう大海老の乗ったミニ天丼付きのお蕎麦

やっぱり天ぷらは苦手で、オットにお裾分け〜笑


道の駅で地元のおじいちゃんがもぎたてとうもろこしを販売してたのでーーー

何故かオマケつきで4本500円が5本になりました〜🌽🌽🌽🌽🌽
3本はムスメ宅にぶら下げて帰宅
甘〜い🌽で良かった〜〜⤴️

ふふふ2本で500円😆



家電が壊れてあたふたしたけど、
週末用の買い物もせずなんとか久しぶりの週末食堂は閉店しました〜〜〜

今週はいつオット宅ヘ行こうか迷い中〜









孫保育とイルカクッキー

2024年07月12日 11時46分00秒 | レシピ
昨日は幼稚園を休んだ孫姫②と孫坊②を連れて来たムスメ、バタバタと忙しそうです


孫姫②が車中ムスメに告白
《さっちゃんねーー、幼稚園嫌いなんだよねーーー》

さすが!中間っ子おもしろい🤣
連日体調戻らず休んでるから幼稚園への気持ち薄まっちゃってるよね。
年少さんだもの〜

まーーー嫌いなら仕方ない。
そのうちもっと仲良しさんが出来て好きになる時が来るよーーー



そんな孫姫②と孫坊②のおやつになかしましほさんの本から一番最初のページに載ってるクッキーを焼きました

ホントはスプーンを使って顔にするんだけど、大きいとボロボロこぼすからーーーここワタシ的にとっても大事⭐️


正直に告白するとーーー
最初のは焦がしました・・・
薄いし小さいから火の通りが早かった💦マシなのはワタシの口へーーー


孫姫孫坊、とっても気に入ってくれて完食!
良かった良かった⤴️⤴️⤴️

使った材料は
・小麦粉
・塩
・米油
・メープルシロップ

全粒粉を小麦粉に変更したのでなかしましほさんの正統派レシピとは言えないかもしれないけどーーー😆

オーブンが新しくなって、あっそっか!作れるんだ〜!って気付きがあり嬉しくなっちゃいました⤴️⤴️⤴️




そしてーーーん?もしかしてムスメお昼ご飯食べていくのかな???

やばっ💦

前日の作り置きと冷凍庫を覗いてお昼ご飯作りましたーーー



炊き立てご飯に刻んだシソの葉と梅干しを混ぜ込んだワタシの好きなご飯🍚

鶏胸肉をスティック状にカットして生姜にんにく醤油で味付けしたのを解凍してから片栗粉をまぶして焼きーーー

前日キャベツ1玉、スライスしておいたのでキャベスラサラダ

ホタテのお刺身←もちろん解凍

刺身こんにゃく←ハマってます😋

作り置き2種(蛇腹きゅうり、やげん軟骨のサングリアワイン煮←飲まないワインの使い方〜🤭)


ムスメはご飯をお代わりして、チューブの明太子ご飯でさらに食べてました〜若いって素敵✨✨

✨✨😋✨✨



今日は孫坊を引き取り、ムスメと孫姫②を雨なので幼稚園の近くまで送ってきました。

ムスメはボランティアで幼稚園で読み聞かせや手遊び、簡単な踊りなどのイベントなんだそうです〜

孫坊②自由に遊んで楽しく過ごしています〜


今日はお昼まで保育。
婿さんが在宅ワークなのでお昼は作って食べるんだそうな🎵