利き酒会

　　　　　▲今回は福島のお酒も登場

 

　職場のお酒愛好者が定期的に行っている利き酒会（飲兵衛たちが集まってお酒のうんちくを語る会）が、暑気払いを兼ねて７月１２日行われた。

　今回は、日本酒で福島県の高橋庄作酒造の会津娘、玄葉本店のあぶくま、焼酎で魔王、百年の孤独が登場。特別ゲストとして焼酎に割る「白樺エキス入りしそジュース」も並ぶ。

　肴は、馬刺し、筋入り牛肉と大根の煮物、なす炒め、お刺身など夏バテ解消向きのものが用意された。

　先ずは冷えたビールでのどの通りを良くしてから、好みのお酒を飲み比べる。

　つい時間の過ぎるのを忘れて、ほろ酔いから深酔いへ。実に美味しい、そして楽しい利き酒会でした。

 

　　　　　▼好評だった白樺エキス入りしそジュースの焼酎割、ピンクレディーと名付けました