平日の休みには ～ ペーセーヴェとタイムの休日

平日の休みはなぜか雨に降られることが多い。
そんな天気でもふらっと出掛けたくなるのがワンダーデコール。
傘のなかから濡れたグリーンと石の表情を眺めていると、懐かしい気分になる。
それはドビュッシーを聴いたときの感覚とも似ている。

雨は徐々に弱まって、少し散歩をしようと付近の橋を渡った頃には止んでいた。
車を置かせてもらったまま、もう一つのお気に入りピュイサンスまで往復することにしたのである。
移転後にイートインのスペースができたのはうれしい。
この日は「P. C. V（ペーセーヴェ）」というケーキを注文した。
「洋梨のコンポートとキャラメルのムースとバニラクリーム。ココナッツのダークワーズ」という説明書き。
ダブルで頼んだエスプレッソとの相性がまた抜群で、
舌に残ったキャラメルを苦味で流してはまた一口乗せてを繰り返す。
時おり洋梨がアクセントのように現れた。

ワンダーデコールに戻ると、タイムの苗が並んだ木箱の前で足が止まった。
最近雑誌で見かけたチャールズ皇太子の庭。
そのなかに「タイムの香る小道（Thyme Walk）」というのがあって、
異なるタイムが20種も植えられているのだとか。
葉っぱを撫でて芳香を確かめる。
全部で3種類。
地面を這うものと上に向かって伸びるもの、同じ鉢に植えれば造形の違いはもちろんのこと
葉色のグラデーションも楽しめるだろう。