本日の昼メシ。

個人用のお釜で炊いております。

電気炊飯器で炊いてもフツーにおいしいのですが、『おこげ』は出来ないので、その辺を味わいたい時はこーして炊いております。

なにぶん、個人用ですので食べるぶんには都合は良いのですが、炊くには火加減がムズカシく、理想の『おこげ』にはほど遠い感じです。

最近じゃあ『土鍋』などで炊いている人も増えているそうですが、吹きこぼれさえ注意すれば、飯盒炊飯…なんてのもアリだと思います。

まぁ、色々できる炊飯器が買えないだけ…なんですけど、電気ガスが無くてもコメの炊けるオトコ…ってのに憧れてもいたわけです…。