今私達夫婦はさくらんぼジャム作りに奮闘中。
ジャム作りに最適なナポレオンという品種のさくらんぼを知り合いのさくらんぼの農家にお願いして木ごとわけてもらい、二人で収穫したさくらんぼを家でジャムにします。
さくらんぼジャム作りで大変な種抜き作業に今年は新兵器を導入しました。
アマゾンで買ったさくらんぼ種抜き器です
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機械の中央にさくらんぼをを乗せてレバーを押すと、さくらんぼの上部から先の鋭い棒が下りてきて種のあるさくらんぼの真ん中に突き刺さり、種が皮を突き破って下に落ちる仕掛けです。
透明なカバーは汁が飛び散るのを防止するため。
よく考えてあるわ~。
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実際使ってみましたが、いままで全部手でやっていた種抜き作業がすごく楽チンかつスピーディ。
ただ、膨大な数のさくらんぼの種を抜くのにカバーが邪魔になってすぐにはずしてしまいました。汚れてもいい場所と服装でやれば問題ないですからね。
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この新兵器のおかげでジャム作りが例年よりスピードアップしそうです。
最後にもう一つ、
この道具で勢いよくパチン!とさくらんぼの種を吹っ飛ばすのはちょっとした快感です(笑)
ジャム作りに最適なナポレオンという品種のさくらんぼを知り合いのさくらんぼの農家にお願いして木ごとわけてもらい、二人で収穫したさくらんぼを家でジャムにします。
さくらんぼジャム作りで大変な種抜き作業に今年は新兵器を導入しました。
アマゾンで買ったさくらんぼ種抜き器です
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機械の中央にさくらんぼをを乗せてレバーを押すと、さくらんぼの上部から先の鋭い棒が下りてきて種のあるさくらんぼの真ん中に突き刺さり、種が皮を突き破って下に落ちる仕掛けです。
透明なカバーは汁が飛び散るのを防止するため。
よく考えてあるわ~。
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実際使ってみましたが、いままで全部手でやっていた種抜き作業がすごく楽チンかつスピーディ。
ただ、膨大な数のさくらんぼの種を抜くのにカバーが邪魔になってすぐにはずしてしまいました。汚れてもいい場所と服装でやれば問題ないですからね。
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この新兵器のおかげでジャム作りが例年よりスピードアップしそうです。
最後にもう一つ、
この道具で勢いよくパチン!とさくらんぼの種を吹っ飛ばすのはちょっとした快感です(笑)
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