おしょうしな満腹日記~伊豆のお家ひまわり~

米沢スキー場ペンションおしょうしな跡地です。
2019年より大室高原オーシャンビューの一軒家ひまわりを営業中

ドライフルーツ&干しいもパネトーネ

2010年04月02日 | 手作りパン



私達家族の次女がこの春家を離れ、東京の看護大学に進学することになりました。

生まれ育った米沢の山を離れ、大都会東京へ、、、

あまりにも大きな環境の変化に、最初はとまどうことも多いはず。
それでも自ら掲げた、助産婦になる、という夢の実現に向けて勉強に励み、やがては大きく羽ばたいて欲しいものです。



写真は、イタリアノお菓子パン、パネトーネ。
生地にはドライフルーツと干しいも混ぜ込んでみました。
あらかじめ洋酒漬けにしておいたドライフルーツのおかげで、とても風味良く仕上がりました。

奥に写っている2つは、娘が東京でお世話になる方へのプレゼントに。


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ペンション村キラキラ王国
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tel&fax 0238-28-0447
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