おしょうしな満腹日記~伊豆のお家ひまわり~

米沢スキー場ペンションおしょうしな跡地です。
2019年より大室高原オーシャンビューの一軒家ひまわりを営業中

冬のランチメニュー

2008年12月14日 | スキー&スノーボード
味自慢の洋風民宿おしょうしな、冬のランチ営業についてご案内します。


【ランチ】 美味しい地元産リンゴ、飲み物付き



米沢牛スジカレー  800円

米沢牛のスジ肉と吾妻地鶏のトリガラをコトコト煮込んだ濃厚カレー



手ごねハンバーグ 800円

天元豚入りの本格派ハンバーグ ライス付き



讃岐うどん 600円



準備の都合上、ランチは当日の朝までにご予約ください  味自慢の洋風民宿おしょうしな 0238(28)0447 





深夜に雪が降ったらしく、今朝は外一面うっすら白くなっていました。
まだスキーが出来るほどの積雪ではなかったのですけどね。残念(>_<)

それでも、外に出てキーンと冷たくて湿っぽい雪山独特の空気を吸い込むと、キリッと身が引き締まる気持ちがしました。




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「米沢スキー場」スキー場開き

2008年12月13日 | スキー&スノーボード
昨日12月12日は米沢スキー場スキー場開きの日でした

といっても、まだゲレンデの積雪は0cm
昨日はスキー場関係者が集まって、シーズン中の安全を祈る神事だけが行われました。

例年この時期の私たちはTVの長期予報とにらめっこ
早くまとまった降雪でスキー場の営業が始まって欲しいものですが、こればかりは人間がジタバタしてもしょうがない事ですからね~。
こんなときは、のんびり冬支度をしながら雪を待つことにしています






今夜は米沢の某店で忘年会
今、スカパーで生中継中のサッカーJリーグのJ1J2入れ替え戦、ジュビロ磐田vsベガルタ仙台のゲームを気にしつつ身支度をしてます
TV越しから両チームのサポーターの、この試合に賭ける熱気がジンジン伝わってきます





今夜は長女が去年2週間コロラドにホームステイしたときに、ホームステイ先の街のお祭りで買ってきてくれたアクセサリーを付けて行きます。
楽しいひとときになるといいなあ





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ミルクジャム

2008年12月11日 | 本日の一品

今、夫がJR東日本の「大人の休日倶楽部会員パス」を利用して旅に出ています。
なにしろ12000円の切符でJR東日本全線が新幹線を含めて3日間乗り放題ですから、かなり旅を満喫しているみたい。うらやましいなあ~
ちなみにこの「大人の休日倶楽部会員パス」は50歳以上の人しか利用できません。私はまだしばらくは資格なし、なのです

旅の二日目の昨夜、夫は寝るためだけに家に帰ってきて(笑)、今朝早々にまた出発しました



昨夜持ち帰った旅のお土産は、東京ミッドタウンで買ってきたというミルクジャム。『ミルキッシュジャム』という商品名でモンドセレクション金賞受賞のラベルが付いています。

ミルクジャム
名前は知っていたけど実物を見たのは初めてです。
キャラメルを柔らかく練ったような感じかなあ。
さっそく今朝パンに塗って食べてみました
ふわっとしたミルクの風味が口いっぱいに広がって、でも見た目よりくどくない柔らかな味わいです



アイスクリームやワッフルにたっぷり塗っても美味しいだろうなあ~
でもいろいろ試す前に、私と娘でたちまち1ビン食べ尽くしてしまいそう。

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憧れのパネトーネ

2008年12月09日 | 手作りパン
イタリアのクリスマス菓子パネトーネ。
ドライフルーツがたっぷり入ったの甘いお菓子パンです。



私が初めてパネトーネに出会ったのは高校生頃、米沢駅から学校へ向かう道の途中のパン屋さんだったかな。

これは何?パネトーネ?
楽して弾けそうな言葉の響き
おしゃれな模様の紙型

いかにもヨーロッパの家庭のクリスマスを思わせるこのパンにすっかり魅せられてしましました

それからン十年憧れのパネトーネを今年初めて自分で焼きました。
ラフランス酵母のパネトーネは素朴でふんわり優しい味わいです。

プレゼント用パネトーネにはちょっとおしゃれにリボンを付けて







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直江検定の伏兵

2008年12月07日 | 米沢の歴史案内
今日、市内すこやかセンターにて直江兼続検定を受験してきました。

試験の出来栄えは微妙、、、

まったく勉強していなかった予想外の問題もあったし。
全30問の最終問題、新しく米沢に誕生したゆるキャラ「かねたん」の生態(笑)についての問題も予想外。
(検定の問題内容の転載は禁止しますとの注意書きがあったので、念のため問題の中味はここに書かないことにします)


米沢の町創建の最大功労者、直江公を犬のキャラにしちゃっていいの?という疑問は別にして、今回はかねたんについてはノーマークだったなあ。
あてずっぽうで答えを書いたけど、全く当たってる自信ないわ。
一緒に受験した夫もかねたんについては勉強してなかったらしく、帰りの車の中で二人で

「くそ~、かねたんめ!」
「もし不合格だったらかねたんのせいだ~!」

とさんざんかねたんの悪口を言い合いましたよ


かねたんという思わぬ伏兵もあって苦戦した今回の直江兼続検定でしたが、受験勉強のために直江公の関連本を沢山読んで、改めて直江公の活躍の華々しさ、後世の米沢に残してくれた功績の大きさ、そして彼の人間的魅力に、それはもうホレボレ惚れ直しました

今回の直江兼続検定の結果発表は今月16日です。果たして結果はいかに


写真は「上杉城跡苑」かねたんグッズコーナーにて











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